Обменять валюту и какие банковские карты обслуживаются на территории Крыма?

Как обменять валюту, какие банковские карты обслуживаются на территории Крыма?
Эти вопросы чрезвычайно актуальны для всех туристов, особенно зарубежных. Заграничный «пластик» банки полуострова не принимают, а украинскую гривну поменять сложно.
Российским туристам нет необходимости везти...
Обменять валюту и какие банковские карты обслуживаются на территории Крыма?